Sastāvdaļas
-
500 g Burkāni
-
2 gab. Ķiploka daiviņas
-
3 ēd.k. Majonēze
-
1 ēd.k. Citrona sula
-
2 ēd.k. Svaigi pētersīļisasmalcināti
-
½ tējk. Cukurs
-
Sāls un melnie piparipēc garšas
Recepte
Sastāvdaļas
- 500 g burkānu
- 2 ķiploka daiviņas
- 3 ēd.k. majonēze
- 1 ēd.k. citrona sula
- 2 ēd.k. svaigas pētersīļi (sasmalcināti)
- ½ tējk. cukurs
- Sāls un melnie pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Burkānus notīriet un sarīvējiet uz rupjās rīves vai sagrieziet plānās strēmelītēs ar nazis.
- Ķiploka daiviņas nomizojet un izspiežiet caur presi vai smalki sasmalciniet.
- Bļodā sajauciet majonēzi, citrona sulu, cukuru un ķiploku. Labi samaisiet.
- Burkānus pievienojiet mērces maisījumam un kārtīgi samaisiet, lai visa masa vienmērīgi apklājas.
- Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus pēc garšas. Atkal samaisiet.
- Salātus novietojiet ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm, lai garšas savienojas, un pasniediet atdzesētus.
Soļi
|
1
Izdarīts
|
Burkānus notīriet un sarīvējiet uz rupjās rīves vai sagrieziet plānās strēmelītēs ar nazi. |
|
2
Izdarīts
|
Ķiploka daiviņas nomizojet un izspiežiet caur presi vai smalki sasmalciniet. |
|
3
Izdarīts
|
Bļodā sajauciet majonēzi, citrona sulu, cukuru un ķiploku. Labi samaisiet, lai mērce kļūst gludena. |
|
4
Izdarīts
|
Burkānus pievienojiet mērces maisījumam un kārtīgi samaisiet, lai visa masa vienmērīgi apklājas ar mērci. |
|
5
Izdarīts
|
Pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus, sāli un piparus pēc garšas. Atkal rūpīgi samaisiet. |
|
6
Izdarīts
|
Salātus novietojiet ledusskapī vismaz uz 20 minūtēm, lai garšas savienojas, un pasniediet atdzesētus. |
