Sastāvdaļas
-
200 g Dateles (bez kauliņiem)
-
100 g Mandeles
-
50 g Valrieksti
-
2 ēd.k. Kakao pulveris
-
1 tēj.k. Vaniļas ekstrakts
-
2 ēd.k. Medus
-
šķipsna Sāls
Recepte
Sastāvdaļas
- 200 g dateles (bez kauliņiem)
- 100 g mandeles
- 50 g valrieksti
- 2 ēdamkarotes kakao pulveris
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- 2 ēdamkarotes medus
- šķipsna sāls
Instrukcijas:
- Ielieciet dateles siltā ūdenī uz 10 minūtēm, lai tās mīkstinās, pēc tam nosusiniet.
- Mandeles un valriekstus ievietojiet blenderī un sasmalciniet līdz sīkām drupačām.
- Pievienojiet mīkstinātās dateles, kakao pulveri, vaniļas ekstraktu, medu un sāli.
- Blendējiet visu kopā līdz viendabīgai masai, ko var veidot bumbiņās.
- Ar mitrām rokām veidojiet nelielus enerģijas bumbiņu formas vai nosedziet ar riekstiem.
- Ievietojiet ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm pirms pasniegšanas.
Soļi
|
1
Izdarīts
|
Ielieciet dateles siltā ūdenī uz 10 minūtēm, lai tās mīkstinās, pēc tam labi nosusiniet ar papīra dvieļiem. |
|
2
Izdarīts
|
Mandeles un valriekstus ievietojiet blenderī un sasmalciniet līdz sīkām drupačām ar tekstūru. |
|
3
Izdarīts
|
Pievienojiet mīkstinātās dateles, kakao pulveri, vaniļas ekstraktu, medu un sāli. Blendējiet visu kopā līdz viendabīgai, lipīgai masai. |
|
4
Izdarīts
|
Ar mitrām rokām veidojiet nelielus bumbiņas (apmēram valrieksta lielumā). Pēc vēlmes var apvelt kokosriekstu driskās vai sasmalcinātos riekstu gabalos. |
|
5
Izdarīts
|
Ievietojiet ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm pirms pasniegšanas. Glabājiet hermētiskā traukā ledusskapī līdz 2 nedēļām. |
