0 0
Vaniļas mērce

Kopīgojiet to savā sociālajā tīklā:

Vai arī jūs varat vienkārši nokopēt un kopīgot šo URL

Sastāvdaļas

Vaniļas mērce

  • 30
  • Sarežģītība: Zema

Sastāvdaļas

Recepte

Dalies

Vaniļas mērce

Vaniļas mērce ir recepte, kuru būtu jāiemācas ikvienam. Kāpēc? Jo tā iederas tik daudzos ēdienos – pie pankūkām, kūkām, desertos utt. Un, lai vaniļas mērce būtu patiesi garšīga, noteikti izmanto vaniļas pāksti un vaniļas sēkliņas.

Sastāvdaļas:

140 g cukura

25 g kukurūzas cietes

625 ml piena

4 olu dzeltenumi, sakulti

2 tējk. vaniļas ekstrakta

1 vaniļas pāksts

Pagatavošana:

1. Katlā uzvāra ūdeni un liek virsū metāļa bļodiņu, kā tad, kad kausē šokolādi.

2. Bļodiņā sajauc cukuru, kukurūzas cieti un pielej nedaudz piena. Uzgriež mazu uguni un liek bļodiņu virs katla ar ūdeni. Lēnām lej klāt atlikušo pienu, visu laiku maisot ar putojamo slotiņu. Kad viss piens pievienots, pieliek olu dzeltenumus un atkal visu laiku aktīvi maisa. Kad vaniļas mērce sabiezējusi, pievieno vaniļas ekstraktu un iemaisa sēkliņas no vaniļas pāksts. Noņem bļodu no katliņa un atdzesē. Kad vaniļas mērce atdzisusi lej trauciņā pasniegšanai.

Labigarso.lv

Labigarso.lv ir neatkarīgs Latvijas recepšu autors un iedvesmotājs - Mēs paši izmēģinam receptes pirms publicējam mūsu portālā. Lieliska garša un ērta pagatavošana - Šeit Tu vienmēr atradīsi recepti savai gaumei.

Pasta Carbonara
Iepriekšējais
Pasta Carbonara
Vafeles
Nākošais
Vafeles
Pasta Carbonara
Iepriekšējais
Pasta Carbonara
Vafeles
Nākošais
Vafeles

Pievieno savu komentāru

Close