Recepte
Sastāvdaļas :
- Kartupeļi
- Burkāni
- Bietes
- Apmēram 400 g mazsālītas vai sālītas siļķes
- Majonēze
- Sīpols
- 4 cieti vārītas olas
- Pipari
Pagatavošana :
- Vāra kartupeļus, bietes un burkānus, līdz tie ir mīksti. Nomizo. Gaida, kamēr atdziest.
- Smalki sagriež dārzeņus un olas.
- Apakšējā kārtā liek kartupeļus, izlīdzina un nosedz ar majonēzi.
- Majonēzei virsū klāj sīpolus, burkānus, siļķi, olas. Pievieno piparus.
- Sajauc bietes un majonēzi, masu liek salātu augšējajā kārtā.
- Liek ledusskapī uz vismaz 6 stundām.
- Var dekorēt ar vārītu olu, garšaugiem.
