0 0
Brokoļu un siera zupa

Kopīgojiet to savā sociālajā tīklā:

Vai arī jūs varat vienkārši nokopēt un kopīgot šo URL

Brokoļu un siera zupa

Virtuve:
  • 1h 5 min
  • Sarežģītība: Vidēja

Recepte

Dalies

Sastāvdaļas :

  • 1 ēdamkarote sviesta
  • Sagriezts pussīpols
  • 60 g kausēta sviesta
  • 30 g miltu
  • 500 ml piena
  • vistas buljons
  • 220 g sagrieztu brokoļu
  • 150 g sagrieztu burkānu
  • 1 sagriezts selerijas kāts
  • 350 g čedaras siera
  • sāls un pipari

Sagatavošanas laiks : 15 min      Gatavošanas laiks : 50 min     Gatavs : 1 h 5 min

Gatavošana :

  1. Katlā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta, tajā sautē sagriezto sīpolu. Masu liek bļodā.
  2. Katlā samaisa izkausētu sviestu un miltus, silda uz vidējas uguns, līdz milti izšķīst, pievieno dažas ēdamkarotes piena, lai milti nepiedeg.
  3. Pakapēniski pievieno visu pienu, visu laiku maisot. Pievieno vistas buljonu. Vāra apmēram 20 min, līdz masa kļūst biezāka.
  4. Pievieno brokoļus, burkānus, sautēto sīpolu, seleriju. Vāra, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 20 min.
  5. Pievieno sarīvētu čedaras sieru masā līdz tas izšķīst. Pievieno sāli, piparus.

 

Uzturvērtība vienā porcijā :

304 kalorijas, 23 g tauku, 10,7 g ogļhidrātu, 14,3 g proteīna, 5 g cukurs, 70 mg holesterīns, 624 mg nātrijs.

Labigarso.lv

Labigarso.lv ir neatkarīgs Latvijas recepšu autors un iedvesmotājs - Mēs paši izmēģinam receptes pirms publicējam mūsu portālā. Lieliska garša un ērta pagatavošana - Šeit Tu vienmēr atradīsi recepti savai gaumei.

Iepriekšējais
Rīsi ar sēnēm
Nākošais
Oreo trifeles
Iepriekšējais
Rīsi ar sēnēm
Nākošais
Oreo trifeles

Pievieno savu komentāru