Recepte
Sastāvdaļas:
- 1,4 kg kartupeļu, sagrieztu gabaliņos
- Sāls pēc garšas
- 375 ml majonēzes
- 1 neliels sarkanais sīpols
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 60 g smalki sagrieztu marinētu gurķīšu
- ½ ēdamkarote paprikas garšvielas
- 4 cieti vārītas olas, sagrieztas gabaliņos
- 60 g sakapātu lociņu
- Svaigi malti melnie pipari
Pagatavošana:
- Izvāra kartupeļus. Nolej šķidrumu un ļauj nedaudz atdzist.
- Lielā bļodā, sajauc kopā majonēzi, sarkano sīpolu, Dižonas sinepes, citronu sulu, marinētus gurķīšus un papriku. Iemaisa kartupeļus, olas un lociņus, pievieno sāli un piparus. Pirms pasniegšanas atdzesē ledusskapī.
