0 0
Kijevas kotlete

Kopīgojiet to savā sociālajā tīklā:

Vai arÄ« jÅ«s varat vienkārÅ”i nokopēt un kopÄ«got Å”o URL

Kijevas kotlete

Virtuve:
  • 1h 35 min
  • SarežģītÄ«ba: Zema

Recepte

Dalies

Sastāvdaļas :

  • 2 sagrieztas Ä·iploku daiviņas
  • sāls
  • 2 ēdamkarotes sagrieztu pētersīļu
  • 6 ēdamkarotes sviesta
  • 4 vistas filejas
  • 120 g miltu
  • rÄ«vmaize
  • 2 sakultas olas
  • Ŕķipsniņa kajanas piparu
  • eļļa

SagatavoÅ”anas laiks : 30 minĀ Ā Ā Ā Ā  GatavoÅ”anas laiks : 20 minĀ  Ā  Ā Gatavs : 1h 35 min

GatavoŔana :

  1. Sajauc ķiploku, pētersīļus,un sāli, līdz ķiploks ir pilnībā sadalījies. Pievieno sviestu, un maisa, līdz iegūst viendabīgu masu. To ieliek bļodā, aptin ar plastmasas apvalku un ieliek ledusskapī uz 15 min.
  2. Vistas filejas apber ar sāli un pipariem. Ā¼ sviesta masas liek filejas centrā. Smailāko filejas galu sāk rullēt, lÄ«dz izveido kotletes formu, kā cieÅ”u apvalku sviesta masai. Izveidotās kotletes ietin plastmasas apvalkā un ieliek ledusskapÄ« uz 30 min.
  3. Samaisa miltus un sāli, pievieno sakultās olas. AtseviŔķā bļodā ieber rīvmaizi.
  4. Kotletēm noņem plastmasas apvalku, katru izviļā olas un miltu masā, tad rīvmaizē. Kad fileju garoza izveidota, tās atkal ietin plastmasas apvalkā un liek ledusskapī uz 15 min.
  5. Kad kotletes sacietējuÅ”as, tās cep pannā lÄ«dz zeltaini brÅ«nas, apber ar sāli, pipariem un kajanas pipariem.
  6. Krāsni uzsilda lÄ«dz 200Ā°C, pannā ieliek folliju un uz tā sakārto izceptās kotletes. Cep 15-20 min, lÄ«dz var dzirdēt sviesta burbuļoÅ”anu.
  7. Pirms servÄ“Å”anas, ļauj 5 min atdzist.

 

Uzturvērtība vienā porcijā :

790 kalorijas, 38,3 g tauku, 62,2 g ogļhidrātu, 59,5 g proteīna, 0 g cukurs, 268 mg holesterīns, 1656 mg nātrijs.

Labigarso.lv

Labigarso.lv ir neatkarÄ«gs Latvijas recepÅ”u autors un iedvesmotājs - Mēs paÅ”i izmēģinam receptes pirms publicējam mÅ«su portālā. Lieliska garÅ”a un ērta pagatavoÅ”ana - Å eit Tu vienmēr atradÄ«si recepti savai gaumei.

Proteīna konfektes
IepriekŔējais
Gardās proteīna konfektes
Garneles ar ķiplokiem un garŔvielām
NākoŔais
Ceptas garneles ar ķiplokiem un garŔvielām
Proteīna konfektes
IepriekŔējais
Gardās proteīna konfektes
Garneles ar ķiplokiem un garŔvielām
NākoŔais
Ceptas garneles ar ķiplokiem un garŔvielām

Pievieno savu komentāru