Recepte
Veģetārā pica – Ideāla uzkoda ballītēm!
Sastāvdaļas:
- Picas mīkla
- Tomātu pasta
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 ½ glāzes sarīvēta mocarellas siera
- 2 glāzes spinātu
- ½ glāzes šampinjonu
- ½ glāzes sagrieztu tomātu
- ½ glāzes brokoļu
- ½ glāzes sagrieztas paprikas
- ¼ glāzes sakapāta sīpola
- ¼ glāzes sagrieztu melno olīvu
- ¼ glāzes saulē kaltētu tomātu
- 1 galda karote itāļu garšvielu maisījuma
- Sāls un pipari pēc garšas
Pagatavošana:
- Uzsilda cepeškrāsni līdz 200°C.
- Izrullē picas mīklu.
- Sajauc kopā tomātu pastu ar ¼ glāzes ūdens un ķiploku.
- Gatavo mērci vienmērīgi izsmērē uz picas pamatnes.
- Pārējās izejvielas vienmērīgi uzliek uz picas.
- Pārber ar garšvielām.
- Liek cepeškrāsnī uz 15 – 20 minūtēm.
